Malam dah pkl 11.00. Baru sahaja selesai buat kuih Kaswi.. Sebenarnya dah lama tak buat kuih ni.. Agak busy ngan kija rumah & opis.. so kalo nak masak2, normally weekend arr. Tapi trend skrg, kami lebih suka membeli dr membuat apa2 kuih kat rumah.. kononnyer nak lebihkan masa dgn anak2 & hal2 rumahtangga yang lain. Tapi tu arr. Atas permintaan anak2, so sekarang ni back to normal. Kena masak2 kat rumah utk breakfast & dinner. Smlm, buat Nasi Lemak versi Opahku.. sedaya upaya saya cuba buat style Opah.. emm.. bleh arr sikit2. hihi. Alangkah gembiranya hati bila melihat suami, anak2 dan adikku si Eni bersarapan.. sejuk perut gue.. Tampaknya ianya memberi semangat pada saya utk berusaha lagi.
*
* Utk esok, saya baru selesai buat kuih kaswi. Firstly, p bli kelapa dolu, then buka internet cari resepi again.. :) bukan lupa cuma nak refresh balik arr. Alhamdulillah jadi jugak. jenuh jugak saa menggaulkan adunan kuih tersebut. Oo.. senang sangat. Kuih ni kegemaran hasben. SEkarang ni, kami berdua sedang berusaha utk buat Laksam versi Terengganu. So far, kuah santan dah jadi, cuma isinya masih lagi sedang mencuba. InsyaAllah, by the end of this month, jadilah tuu.
*
* Ok mata dah berat ni, nak beransur tidur. Mohon kemaafan jika ada tutur kata yang membuat anda terasa. maaf ek. Segala cirite ini luahan dari hati...:) //Impian Serikandi